wir haben mit dem Versuch für den Nachweis von Kohlensäure in Cola angefangen.
Für diesen Versuch brauchten wir: Cola, 2 Reagenzgläßer, einen Bunsenbrenner,einen Stopfen, ein Glasrohr und 2 Holzklammern.
Die Cola wurde über dem Bunsenbrenner erhitzt, durch den Stopfen am Ende des Reagenzglases wurde das Glasrohr in das Kalkwasser geleitet. Wir konnten beobachten, dass die Cola zuerst aufsprudelte und dann das Kalkwasser dich Verdrübte.
An der Trübung des Kalkwassers konnte man sehen dass in der Cola Kohlensäure ist.
Reaktionsgleichung: Calcium Hydroxid + Kohlenstoffdioxid --> Calciumcarbonat+ Wasser.
Bei dem 2. Versuch wurde Cola und Cola Light so lange eingedampft, bis keine Cola mehr im Reagenzglas war. Man konnte beobachten, dass die Cola blubberte was eigentlich nich ganz so wichtig ist/war/ sein wird. Viel wichtiger ist bei dem Versuch ist, dass am Ende eine braunes Etwas im Reagenzglaß übrig blieb. Das war der Karamellisierte Zucker der Cola bzw. der Cola Light .
LG_na
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